ページを選択

日記

【元バーテンのオススメ酒】
ベリー・シバー
の作り方

Yoshihide Saito, Tokyo

8 May 2021

はじめに

こんにちは、ヒデヨシです!

記事をご覧いただき、ありがとうございます。

日記ということで、他のトピックとは全く別の話題ですが、私、ヒデヨシは元バーテン(落ち着いてない感じの店の)です。

学生時代のアルバイトでしたが、最高の仲間達とお客さんとのコミュニケーションが楽しくてバイトにどハマりしてました。

元々お酒も好きなので、学生ながら結構色々自分で試しながらよく飲んだくれてました。

今回は、女子ウケNo.1 ベリー・シバーの作り方です。

イチゴをしっかり使ったフルーティーで。けどしっかりと酔うこともできるカクテルです。

簡単なので、機会があったら試してみてくださいね。

ベリー・シバーに必要なもの

ベリー・シバーを作るのに必要なものは以下の通りです。

  • ジン:30ml程度
  • カシスリキュール:15ml程
  • クランベリージュース:60ml
  • イチゴ:3-4粒程
  • ライム:1/4程
  • 砂糖:少々
  • 氷(普通のと砕いたもの)

今回のメインはイチゴです!!
苺のフルーティーさを感じながら飲むカクテルもいいですね!

ジンは個人的には↑のタンカレージンがおすすめです。

ジンの中でもクセが少なく飲みやすく、初心者にオススメです!

砕いた氷は、かき氷っぽい感じで上にトッピングするといい感じです。

ベリー・シバーの作り方

  1. イチゴを半分~1個残し、残りはヘタをとってそれぞれ半分に切ってシェーカーに入れます。
  2. ストローで飲むと詰まっちゃうので、砂糖を小さじ半分~1杯入れてあげてから割とちゃんとペストルで潰してあげます。
  3. シェーカーに氷を入れたら、ジン30ml、カシスリキュール15ml、クランベリジュース60ml程、ライムを1/4程度絞って、それぞれ加えます。
  4. 全て材料を入れたらシェーカーに蓋をしてフリフリします。
  5. 振った氷や全てをそのままグラスに注ぎ、グラスに砕いた氷を載せます。
  6. もし、グラスにあまりがあるようであればクランベリージュース足してあげてください。
  7. 残ったイチゴをグラスに添えて、完成!!!

これも簡単ですね!
イチゴの甘さ・酸味に応じて。ライムや砂糖の量を調整してあげるとさらにGoodです。

甘さと程よい酸味、そして少しだけ味わえるジンからくるお酒の苦味。

凄くバランスの良いカクテルだと思います。

さいごに

読んでいただき、ありがとうございました!

おウチ時間も長くなっていると思うので、食べ物や飲み物で気分を変えてリフレッシュするのもいいですよね!

ぜひやってみてください〜!

Bish(ビッシュ)でした!
それでは、今日も「やりたい、なりたい」を実現していきましょう!

ご質問・お問い合わせ
お待ちしております!

通常3営業日以内にお返事致します。

14 + 6 =

Bish合同会社

最新のお知らせ

ビジネス売買プラットフォーム「Bish」サービス開始しました

業界初(2021/3時点、当社調べ)のマッチングポイント事前購入型のビジネス売買プラットフォームのサービスを開始しました。実質マッチング費用8,800円(税込)〜のサービスで買い手の負担を軽減し、本気の交渉のみ売り手に届くのが長所のプラットフォームです。

著者について

Bish代表|ヒデヨシ

・M&Aマッチングサイト「Bish」運営 ・M&Aアドバイザー ・起業 新規事業支援【資金調達・コンサルティング】 ご興味ある方お気軽に連絡ください! 経歴:SBIホールディングス、LINE

返事を残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です